Obwohl der Firmen-Name einen Ursprung in Europa vermuten lässt, ist Häagen-Dazs ein amerikanisches Unternehmen. Der europäisch klingende Name ist aber kein Zufall und wurde aus verkaufsfördernden Gründen gewählt. Die Spuren der Firmengründung lassen sich bis in die 1920er Jahre zurückverfolgen.
Inhaltsverzeichnis
Traditionelles Handwerk
Schon 1921 reifte im Firmengründer Ruben Mattus die Leidenschaft für Speiseeis aus natürlichen Zutaten. Denn täglich konnte er seine Mutter beim Verkauf in ihrem mobilen Eiswagen beobachten, welchen er später auch übernahm. Sein Ziel war dabei von klein auf, das beste Eis der Welt zu kreieren.
1961 gründete er die heute weltbekannte Marke Häagen-Dazs. Er wählte bewusst einen europäisch klingenden Namen, da die Amerikaner europäische Tradition und europäisches Handwerk sehr schätzten. Dabei ist Häagen-Dasz jedoch kein Name, sondern nur ein Kunstwort, das der Phantasie von Ruben Mattus entsprungen ist.
Er wählte bewusst einen Markennamen, der dänisch klingt. Zeitweise zierte sogar der Umriss Dänemarks das Logo der Marke. Die Vorliebe für das europäische Land, erklärte Ruben Mattus einmal, liege darin, dass Dänemark im Zweiten Weltkrieg viele Juden aufnahm und vor dem sicheren Tod rettete.
Weltweit erfolgreich
Mittlerweile hat sich die Marke Häagen-Dazs weltweit etabliert und steht für Speiseeis mit Spitzenqualität. Nicht nur die natürlichen Zutaten führten zu großer Beliebtheit, auch das gelernte Handwerk der Speiseeisherstellung mit Tradition und die immer wieder neuen Eis-Kreationen machen Häagen Dazs zu einem weltweiten Erfolg.
