mittelhochdeutsch
- Ackermann Standesname für den Bauern mit eigenem Gespann
- Adler Übername nach dem Adler; oder Hausname
- Amann Amtsname für den Amtmann
- Bachmann Wohnstättenname für jemanden, der an einem Bach wohnte
- Bader Berufsname für den Bader, den Betreiber einer Badstube
- Bauer Berufs- und Standesname für den Bauern
- Baumann der Landwirt, der Bebauer
- Beck oberdeutscher Berufsname für den Bäcker
- Becker Berufsname für den Bäcker
- Berger Wohnstättenname für jemanden, der am oder auf dem Berg wohnte
- Bergmann Berufsname für den Bergmann; oder Wohnstättenname am Berg
- Birnbaum Wohnstättenname bei einem Birnbaum; oder Herkunfts- und Ziername
- Bloch der Welsche, der Fremdsprachige; oder Übername nach dem Holzblock
- Blumenthal Herkunftsname nach einem Ort namens Blumenthal; oder Ziername
- Bock Übername nach dem Ziegenbock
- Böhm Herkunftsname für den Böhmen
- Braun Übername nach brauner Haar- oder Hautfarbe
- Ehrlich Übername für einen angesehenen Menschen
- Färber Berufsname für den Tuchfärber
- Fink Übername nach dem Vogel
- Fischer Berufsname für den Fischer
- Fleischer Berufsname für den Schlachter, mittel- und ostdeutsche Form
- Förster Amtsname für den Förster, den Waldaufseher
- Freitag Übername nach dem Wochentag
- Fuchs Übername nach roter Haarfarbe oder nach dem Tier
- Gärtner Berufs- und Standesname für den Gärtner
- Gerber Berufsname für den Gerber
- Glaser Berufsname für den Glaser
- Goldschmidt Berufsname für den Goldschmied
- Graf Übername oder Amtsname nach dem Grafenamt
- Haas Übername nach dem Hasen
- Hafner oberdeutscher Berufsname für den Töpfer
- Hahn Übername nach dem Tier oder Hausname
- Hirsch Übername nach dem Tier; oder jüdischer Name zu Naftali
- Hoffmann der Hofbesitzer oder der Hofbedienstete
- Hofmann Schreibvariante von Hoffmann: Hofbesitzer oder Hofbediensteter
- Horn Wohnstättenname für jemanden an einer Geländespitze
- Huber der Inhaber einer Hube, eines vollen Bauernguts
- Jäger Berufsname für den Jäger
- Jung Unterscheidungsname für den Jüngeren
- Kaufmann Berufsname für den Kaufmann
- Keller Amtsname für den Kellner, den Verwalter der Vorräte
- Kirchner Amtsname für den Kirchendiener
- Klein Übername nach der Körpergröße
- Koch Berufsname für den Koch
- Köhler Berufsname für den Köhler, den Holzkohlenbrenner
- König Übername nach königlichem Auftreten oder nach einem Amt
- Krämer Berufsname für den Kleinhändler
- Krause Übername für den Krausköpfigen
- Kürschner Berufsname für den Pelzverarbeiter
- Lang oberdeutscher Übername nach der Körpergröße
- Lehmann der Lehnsmann, der ein Lehen innehat
- Löw Übername nach dem Löwen; oder jüdischer Name zu Juda
- Maier oberdeutsche Schreibvariante von Meyer: Hofverwalter, Großbauer
- Maurer Berufsname für den Maurer
- Mayer Schreibvariante von Meyer: Hofverwalter, Großbauer
- Meier Schreibvariante von Meyer: Hofverwalter, Großbauer
- Metzger Berufsname für den Schlachter, oberdeutsche Form
- Meyer Amtsname für den Verwalter eines Hofes, später auch Großbauer
- Müller Berufsname für den Betreiber einer Mühle